济南回收董酒#董酒佰草香回收价格。
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董酒，被称为“串香鼻祖”。所谓“串香”，也叫串蒸或翻烤。在中国几千年的酿酒史上，董酒开宗立派，首创串香工艺。在生产中采取双醅串香工艺，将香醅、酒醅的蒸馏与发酵有机地组合起来，很好地解决了传统蒸馏方法中香味物质利用率低的问题，以大窖、大曲酿造香醅，需至少18个月，以小窖、小曲酿造酒醅，物尽其用，香醅极尽产香，酒醅极尽产酒，然后两者再在蒸馏过程中，以酒带香，融合为一。
此外，除了产香、产酒分离的独特串香工艺，另一个让董酒“佰草香”呈香丰富的更重要的原因是佰草入曲。本草，是中国“药食同源”古老智慧的集中体现，日常烹饪中所使用到的肉桂、茴香等本草，除了具有独特的香气可用于烹调之外，同样作为重要的药材予以健康功效。对于董酒“佰草香”而言，制曲时加入130余味本草，大曲40余味，小曲90多味，130多味本草本身的独特风味，再加上在发酵过程中微生物作用下的解构与重组，更进一步让董酒“佰草香”的酒体香味千变万化，众香纷呈。
